अजवायन यानि carom seeds भारतीय रसोइयो में मसाले की तरह इस्तेमाल किया जाने वाला एक बीज है. बेहतरीन स्वाद के अलावा इसके कई फायदे भी है. अजवायन के बीज प्राक्रतिक रूप से प्राप्त किये जाते है. आम तौर पर लोग खाना खाने के बाद इसका सेवन करते है क्योकि यह शरीर की पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में काफी फायदेमंद है. नियमित रूप से अजवायन चबाने से पेट आम तौर पर साफ़ और स्वस्थ रहता है.

हर घर में आसानी से मिलने वाले अजवायन के कई और गुण भी है. आइये जानते है अजवायन के गुण 

कब्ज 

अधिकतर लोग कब्ज की समस्या से पीड़ित रहते है. इस समस्या को दूर करने के लिए रोजाना  भोजन के बाद एक चम्मच सूखी और सेंध नमक लड़ी अजवायन चबाये. कब्ज की समस्या कम हो जाएगी.

पेट के कीड़े 

पेट के कीड़ो की समस्या को दूर करने के लिए आधा ग्राम अजवायन और आधा ग्राम काला नमक मिलाकर रात को सोते समय ले. इससे कीड़े समाप्त हो जायेंगे.

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गठिया 

गठिया या जोड़ो के दर्द को ठीक करने के लिए अजवायन के तेल की मसाज करे. इसके अलावा गठिया के रोगी को जोड़ो पर अजवायन के चूर्ण की पोटली बनाकर सेकना चाहिए.

स्वस्थ हृदय 

अजवायन में ऐसे तत्व होते है जो ह्रदय को स्वस्थ रखने में महत्तवपूर्ण होते है. यह ह्रदय में रक्त प्रवाह को साफ़ करने में मदद करती है. एक कप पानी में एक चम्मच अजवायन डालकर उबालकर उस पानी को रोज सुबह खाली पेट ले. इससे दिल की बीमारिया दूर हो जाएगी.

माइग्रेन 

अजवायन की महक से माइग्रेन के दर्द में राहत मिलती है. इसका पेस्ट बनाकर सिर पर लगाने से काफी फायदा मिलता है.

खांसी और दमा 

अजवायन के रस में दो चुटकी काला नमक मिलाकर उसका सेवन करे और उसके बाद गर्म पानी पी ले. इससे आपकी खांसी ठीक हो जायेगी.

वजन घटाने में मददगार

अजवायन को मोटापा घटाने में भी काफी मददगार माना गया है. रात को एक गिलास पानी में एक चम्मच अजवायन डालकर सो जाए. सुबह उठकर उस पानी को छानकर , पानी में एक चम्मच शहद मिलकर पी जाए. यह आपके शरीर के वजन को कम करने में काफी सहायक सिद्ध होगा.

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